投稿ありがとうございます。
「カラーキー」はAfter Effects CC以降、「旧バージョン」という項目に移動されました。
これは、「リニアカラーキー」という、32bitの色空間でより精密な処理が行える上位のカラーキーエフェクトが実装され、そちらをご利用いただいた方がキーカラーでの「抜け」が良い仕上がり になるため、なるべく「リニアカラーキー」の方をご使用いただくことを意図した措置になります。
もちろん、旧バージョンとの互換性確保のために、16bit処理の「カラーキー」も残されています。
エフェクト&プリセットパネルで、「カラー」と入力すると、旧バージョンの項目に、「カラーキー」が表示されます。こちらからドラッグ&ドロップで適用できます。