おそらくPDF Printer（ファイル＞印刷）からAdobe PDFでPDF化時にエラーになっている状況かと思いますので、
代替案として、PDF Maker（Word上部の「Acrobat」メニュー）からのPDF化もお試しいただけますでしょうか。
（「システムフォント」のみ使用し、文章のフォントは使用しない」の項目は
PDF Maker利用時には選択できませんので、環境設定＞詳細設定＞フォント で
「すべてのフォントを埋め込む」のチェックを外した状態でも同じ状態になるかどうかも
併せて確認してみていただければと思います）